GOTOWANIE W KANIE
.albo niedzielny obiad (ewentualnie kolacja), prawie rodzinny, bo choć przy jednym stole, to w towarzystwie przypadkowych osób. Kierując się maksymą, że "jedzenie to przyjemność" chcemy was zaprosić w wybraną niedzielę każdego miesiąca do Piwnicy - będzie dla was gotować specjalny gość, ktoś, kto na co dzień zajmuje się czymś zupełnie innym niż siedzeniem w przysłowiowych garnkach, ale kocha kuchnię i wszystko, co jest z nią związane.
W styczniu kuchnią zarządzi Maja Holcman, szczecinianka, wisażystka/stylistka, producentka sesji zdjęciowych, a także znakomita kucharka. Ukończyła Państwowe Liceum Sztuk Plastycznych w Szczecinie oraz EAEA Jolanty Wagner w Warszawie. Stylizowała polityków, m.in. Piotra Krzystka; artystów, m.in. Macieja Silskiego i Michała Janickiego; sportowców takich jak Monika Pyrek. Ma na koncie sesje modowe m.in. dla projektantek: Fanfaronada, Sylwia Majdan i Endorfina. Na co dzień współpracuje ze znanymi fotografami: Panną Lu, Adamem Fedorowiczem, Miguelem Gaudencio. Swoje manualne talenty przeniosła do kuchni, w której bawi się smakami i kolorami. Uwielbia gotować, szczególnie dla innych.